Meble i urzadzenia gastronomiczne

Urządzenia dla gastronomii powinny zostać wskazane w oparciu o biznes, który zamierzamy stworzyć. Kawiarnia powinna skoncentrować się przede każdym na prawdziwym ekspresie ciśnieniowym i ulokować w ogromniejszą zawartość różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

http://erp.polkas.pl/oprogramowanie-dla-biur-rachunkowych/Oprogramowanie dla biur rachunkowych | Systemy ERP | POLKAS

Przyda się również syfon do dobrej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie silna przystroić odpowiednią dawką słodkiej śmietanki. Jeżeli będziemy posiadać jeszcze dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto uzyskać więcej, klienci chętnie korzystają również po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), kiedy a te zdecydowanie alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Właśnie do lodów przyczyni się również odpowiedni porcjoner, chociaż nie stanowi zatem ogromny wydatek. Dobrze jest ulokować w przezroczystą tacę z pokrywką, na której będziemy potrafili wystąpić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na etap czy dwa. Jeżeli planujemy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o nieco inny asortyment. Przyda się oczywiście również ekspres do kawy, a poza tym mało shakerów, sitko barmańskie, lub nawet wiadro do szampana (ostatecznie nie wiemy, z jakim życzeniem przybędzie do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów - ktoś potrafi sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wyposażenia pizzerni będziemy potrzebować naturalnie pieca do pizzy, a ponadto torbę na pizzę (gdyby będziemy i sprzedawać jedzenie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli stosujemy do oferty inne fast foody, toż potrafimy zainwestować w frytkownicę, grill kontaktowy (do sprawienia ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem pomocna może wykazać się naleśnikarka, przecież to spory nakład i pragniemy mieć pewność, lub na pewno użytkownicy będą do nas wprowadzać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, to propozycja jest zupełnie oczywista). Przyczyni się za to narzędzie do kebabu, i czasem i gofrownica (ostatnio popularnością bawią się wytrawne gofry, na przypadek takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Istnieją i specjalne urządzenia elektryczne do hot-dogów.